Ceremoniální kakao - Peru

Detailní popis produktu

Peruánské kakao

Naše peruánské raw kakao si díky minimálnímu zpracování zachovává své původní kakaové aroma.

Se svou typickou hořko-kyselou a zároveň zemitou chutí překvapí silně uzemňující a zároveň aktivizující energií.

Původ

Tato kakaová hmota z peruánské oblasti Amazonie kolem Pucallpy je vyrobena z nejkvalitnějších místních bobů Criollo.

Kakao pěstují drobní pěstitelé pomocí udržitelných zemědělských technik, které respektují a chrání deštný prales a životní prostředí. Všichni zúčastnění farmáři spolupracují podle mezinárodních standardů fair trade.