O nás

Jmenuji se Nikola a pocházím z Jizerských hor v severních Čechách. Má cesta ke kakau začala už před několika lety trochu oklikou, kdy jsem tou dobou postupně pronikala do tajů holistického přístupu ke zdraví. S touto změnou pohledu na svět jsem přirozeně došla mimo jiné k závěru, že kvalita potravin hraje v našich životech velikou roli. Vzhledem tomu, že kakao je ve své přirozené podobě úžasnou superpotravinou, která má skvělé účinky na tělo i mysl, nemohla tato surovina uniknout mé pozornosti.

S každou naší volbou toho, co koupíme a koho podpoříme, měníme svět okolo nás. Záleží na tom, odkud surovina pochází, jakým způsobem se s ní pracuje a jak vlastně nakonec doputuje až sem k nám. Proto na tomto eshopu najdete jen kakao, které souzní s těmito hodnotami: 

• Fair & direct trade - přímá spolupráce s partnery, kteří znají celý řetězec od pěstování až po zpracování v pěstitelských zemích + férové pracovní podmínky tamních farmářů  
• Způsob pěstování - rostlinky jsou pěstované ve smíšených kulturách (permakultura), což je chrání před napadením škůdci a umožňuje lepší využití živin z půdy; pro farmáře je to výhodné i  z hlediska diverzity pěstovaných plodin - nejsou závislí pouze na kakau, ale mají svou soběstačnost
• Ekologické zemědělství - z hlediska udržitelnosti a kvality suroviny vybíráme takové farmy, které pěstují bez použití pesticidů (a dalších chemikálií) v souladu s permakulturním způsobem pěstování rostlin
• Minimální zpracování - čím méně je surovina zpracována, tím více živin je v ní zachováno

 

Kakao mě ale nepřilákalo jen svým bohatým obsahem antioxidantů a minerálů. Účinky této magické přírodní medicíny, známé také jako nápoj bohů a bohyní, sahají daleko za úroveň fyzického těla.

Působení ceremoniálního kakaa se může rozvinout různými způsoby - záleží kdo a jakým způsobem s ním pracuje.  Při kakaové ceremonii můžeme prožívat hlubokou relaxaci, euforii a může působit velmi terapeuticky. Kakao nám pomáhá zesílit spojení se sebou samými i s ostatními. Říká se také, že otevírá srdce a pomáhá nám lépe naslouchat své intuici.

Člověk není jen hmota, fyzické tělo - proto je důležité také pečovat o našeho ducha a rozvíjet naši spiritualitu. I to je součástí celostního přístupu k životu. Ceremoniální kakao vnímám jako skvělého průvodce na této cestě. 

Věřím, že vám kakao bude chutnat a každý si tu najde to své! :-)

 

Za Cacao Magic,

Nikola